Resep Oatmeal Cookies Sederhana Yang Enak Renyah dan Lumer Dimulut

Selamat sore mak. Mau share Tutorial membuat Oatmeal Cookies kemarin. Semoga terinpirasi dan semangat semua untuk para baker lovers.

OATMEAL COOKIES

By @manty_ravika

Bahan - bahan :

150 gr blueband cake dan cookies

80 gr susu kental manis

85 gr gula halus

170 gr tepung kunci

100 gr quaker oat instan ( dipanggang di suhu 100'C selama 10 mnt )

30 gr susu bubuk

1/2 sdt Baking powder

50 gr chocochips

50 gr kismis

Cara Membuat :

Panaskan oven di suhu 150’, dan siapkan loyang yang dioles tipis margarin.

Mixer margarin, gula halus hingga tercampur rata dan lembut, kemudian tambahkan susu kental manis, lalu mixer lagi sebentar.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder dan susu bubuk, kemudian tambahkan oat, chocochips serta kismis aduk rata semua bahan.

Ambil adonan pake sarung tangan yaa, kurang lebih 6 gr, bulatkan lalu pipihkan diloyang (atau pake 2 sendok teh juga bisa, bentuk dengan menggunakan sendok lalu letakkan dalam loyang).

Panggang di Oven dengan suhu 150'C selama 30 menit.

Biarkan cookies hingga suhu ruang, lalu simpan diwadah kedap udara.