Resep Membuat Steak Praktis dan Ekonomis, Yuk Coba Bikin Sendiri di Rumah Bunda

Ini yang tadi pagi aku story yaa. Steak praktis ekonomis asik nih buat keluarga lumayan jadi hemat. Bikinnya gampang banget soalnya dagingnya udah dimarinasi dan udah dibersihkan jadi siap panggang aja.

STEAK PRAKTIS EKONOMIS

By @andinskitchen

Bahan - bahan :

200 gram tenderloin (siap pakai, sudah dimarinasi dari kemasannya)

200 gram sirloin (siap pakai, sudah dimarinasi dari kemasannya)

Secukupnya margarin

Bahan Saos (aku gak pakai garam lagi) :

1/4 buah bawang bombay ukuran sedang *iris

3 sdm saos BBQ

2 sdm saos tomat

Secukupnya gula pasir *atur selera

200 ml air

5 buah jamur champignon *iris

Secukupnya lada hitam

Bahan Pelengkap :

Sayuran campur siap rebus

Kentang goreng

Lada hitam bubuk untuk taburan

Cara Membuat :

SAOS: Tumis bawang bombay hingga harum dan matang, kemudian masukkan saos BBQ dan saos tomat, aduk rata lalu beri air, gula, dan lada hitam. 

Aduk rata lagi kemudian masukkan jamur, kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang, lalu koreksi rasanya. Selesai.

STEAK: Panaskan grill pan anti lengket yang sudah dioles dengan margarin, kemudian panggang hingga daging matang sesuai selera kematangan masing2 jangan lupa dibalik, lalu resting beberapa menit di atas talenan. Selesai.

Penyelesaian :

Sajikan daging dengan saos dan bahan pelengkap lainnya.