Resep Membuat Kaasstengels. Ini Adonannya Gak Pakai Telur ya Jadi Lebih Irit Namun Hasilnya Tetap Enak dan Renyah Banget

Bikin kue kering, yang bikinnya gampang banget, Ini adonannya gak pakai telur eyy, jadi lebih irit, telurnya cukup buat olesan atas aja, untuk rasa di jamin ngeju banget.

KAASSTENGELS

By @yoenitaa

Bahan - bahan :

100 gr margarin

200 Butter

350 gr Tepung protein rendah

50 gr Tepung maizena

20 gr Susu bubuk

100 gr Keju parmesan bubuk

100 gr Keju edam parut

Bahan Olesan :

2 Kuning telur, 1 sdm Susu cair

Keju cheddar untuk taburan

Cara Mambuat :

Campur dan ayak tepung terigu serta maizena, lalu sisihkan.

Kocok margarin+butter sebentar saja sampai tercampur rata, kemudian masukkan keju, aduk dengan sendok kayu hingga rata.

Masukkan campuran tepung, aduk kembali hingga rata, kemudian gilas adonan dan cetak dengan bentuk sesuai selera.

Letakkan di loyang kuker, oles permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.

Panggang disuhu 140 dc selama 15 menit, rak bawah, dengan api atas bawah, lalu lanjutkan 5-10 menit api atas suhu yang sama atau tergantung oven masing-masing.

Setelah matang angkat dan dinginkan lalu letakkan di toples kedap udara.