Resep Bolu Pisang (no mixser). Simpel Mudah dan Cepet dengan Rasanya yang Empuk Serta Menul

Simpel mudah dan cepet dengan rasanya yang empuk menul, pas buat sarapan tapi pisang tinggal 2 aja. Gak papa masih bisa dieksekusi.

Bolu Pisang (no mixser)

By : Reny Fitriasari

Bahan - bahan :

2-3 buah pisang

4 sdm SKM

150 grm tepung terigu segitiga (10sdm full)

100 grm gula(8sdm)

2 butir telur

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

100 ml minyak

Esen vanila/vanili

Cara Membuat :

Lumatkan pisang dengan gelas, kemudian camour dengan SKM lalu aduk rata.

Kocok telur, gula dan esen vanili dengan whisk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder sambil diayak, lalu aduk rata.

Masukkan pisang aduk rata, terakir masukkan minyak aduk rata, minyak benar-benar tercapur.

Siapkan cetakan yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti, tuang adonan, kemudian oven selama 45 menit dengan suhu 130°C api kecil.