Resep Bolu Sukade. Bolu Jadul yang Gak Bikin Bosen

Assalammualaikum.. Kangen Bolu Jadul Sukade. Nemu resep dari mbak @fenita.d2 dengan sumber resepnya dari ibu @fatmahbahalwan Trimakasih. Izin rebake ya mbak. Saya bikin ½ dari resep yang di bawah ya.

BOLU SUKADE

By @ginalarasati_bundaradithya

Bahan A :

230 gram margarine

100 gram butter

150 gram gula halus

1 sdt vanilli

Bahan B :

8 butir kuning telur

100 gram gula pasir

Bahan C :

200 gram tepung terigu

25 gram susu bubuk

Bahan D :

8 butir putih telur

1 sdt cream of tar tar atau 1 sdm perasan air jeruk nipis

Bahan E :

200 gram manisan sukade

Cara Membuat :

Siapkan loyang tulban D24 cm (saya pakai loyang persegi 20x10x7 cm), kemudian oles tipis margarin dan taburi tepung terigu, lalu sisihkan.

Kocok bahan B hingga kental, lalu sisihkan.

Kocok Bahan A hingga pucat dan mengembang, kemudian masukkan adonan B, kocok terus hingga rata.

Masukkan bahan C, aduk rata lagi, lalu sisihkan.

Di wadah lain kocok bahan D hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam adonan mentega, lalu aduk rata.

Masukkan bahan E, lalu aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 45 menit di suhu 180⁰C, sesuaikan oven masing-masing, lakukan tes tusuk.

Selamat mencoba.